第二届韩博会圆满举行!特倍鲜生蚝亮点频出!备受瞩目!

发布时间:2023-04-05 浏览次数: 491次

第二届韩博会圆满举行!特倍鲜生蚝亮点频出!备受瞩目!

2022年8月5日至7日,第二届韩国(山东)进口商品博览会在威海国际经贸交流中心(东部滨海新城逍遥湖畔)举行。

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此次博览会首次启用威海国际经贸交流中心E1、E2、E5三大新场馆,设置国际标准展位1300余个,规模是首届博览会的3倍,共有来自全球20多个国家和地区的客商和2000余名采购商在博览会上对接、洽谈。

 

其中,E5展馆是“中韩合作成果及形象展示馆”,包括中韩建交30周年展区、韩国国家馆展区、韩国主宾城市展区、韩国地方城市代表展区、世界500强及行业龙头企业展区等。

 

E2展馆是“韩国品牌及潮流形象展示馆”,包括知名品牌展区、时尚韩流展区、韩品集散地展区、跨境直购体验区等。

 

E1展馆是“国际优品及地方特色展示馆”,有来自世界50多个国家的产品以及来自全国各地的特色商品在此展示,威海的标志性产品自然是不可或缺的存在。

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实拍图

乳山牡蛎作为威海的标志性地理产品,在此次博览会上大放异彩,吸引众多来往客商驻足、品鉴,TOP·X特倍鲜作为乳山生蚝的刺身级产品,以肥美的口感和鲜甜的滋味和过硬的品质,受到了现场嘉宾的一致好评。

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实拍图

 

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先天地利 造就特倍鲜优良品质

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众所周知,生蚝养殖对水质要求十分高。生蚝对生长环境的严苛要求,决定了生蚝养殖须选择黄金海域,而那些较差海域的生蚝,自然会被市场淘汰。

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乳山拥有近200公里的超长海岸线,海洋生态环境优越,海水温度盐度适中,两大入海河流——乳山河和黄垒河,为海区提供了丰富的营养盐,为生蚝的天然成长提供了必备的自然条件优势。

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示意图

TOP·X特倍鲜以6万亩优质水域为基础,择址“乳山牡蛎地理标志”核心区,自建万亩蚝园,联合科研机构通过专业的辅导与培训,建立养殖规范、检测机制、追溯机制,开展“种、养、产、销、游”一体化产业链,“蚝”品质全程把控,打造“乳山牡蛎”高端品牌产业区。

 

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严格标准 夯实乳山牡蛎金口碑

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除了先天的自然条件优势,TOP·X特倍鲜积极引进国内外先进的净化技术和设备,从无菌海水、到各环节净化处理均采用领先业内水平的工艺技术。

生蚝净化以不低于90小时的净化标准,进一步确保生蚝体内的细菌及杂质排出彻底,净化后的生蚝不仅食用起来更加安心,肉质也更加丰满、鲜嫩、富有弹性。

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同时,TOP·X特倍鲜研发团队不断探索、创新,首次在行业内采用杀灭覆盖范围更广的中压紫外线杀菌技术来对生蚝净化水进行消毒杀菌,多维度保障蚝肉的食用安全。

 

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